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Les Protéines de la gamme KOT

En plus du rôle bien défini des protéines sur le maintien de la masse maigre, il est à présent très clairement établi que, dans des conditions isoénergétiques, les protéines se révèlent plus « satiétantes* » que les glucides et les lipides. Ainsi, une légère augmentation de la part des protéines au détriment de celle des autres nutriments accroît la satiété, ce qui permet de réduire l'apport énergétique global et d'enclencher une perte de poids spécifiquement puisée dans la masse grasse .

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Le Comité Scientifique du laboratoire KOT

Pr Daniel Rigaud  Professeur de Nutrition et Médecin Nutritionniste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire au CHU de Dijon (France) Pr Philippe Valet Professeur en Physiologie de l’Université P. Sabatier, Directeur du Laboratoire INSERM « Secrétions adipocytaires, obésités et pathologies associées », Spécialiste de l’adipocyte et de l’obésité, Hôpital Rangueil,Toulouse (France) Pr Fabrizio Andrelli Professeur des [...]

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