La Gestion de l’après régime
L’après-régime est une phase très importante quand on sait qu’un grand nombre de sujets reprennent le poids perdu au terme de plusieurs semaines ou mois d’effort.
Il est essentiel d’être prudent et de proposer quelques règles pour préserver les bénéfices du régime et favoriser la stabilisation pondérale.
- Garder ses bonnes habitudes alimentaires. Les surgelés et prêts à consommer KOT aident à maintenir l’équilibre pondéral.
- Continuer à éviter viennoiseries, fritures, plats cuisinés industriels, etc.
- Limiter la consommation de sucreries : une pâtisserie par semaine représente un bon compromis.
- Privilégier encore et toujours les IG bas , les légumes, les fruits, les céréales et les féculents riches en fibres.
- Rester fidèle aux oméga-3 en consommant de l’huile de colza, de noix, de pépins de courge, etc. ainsi que des poissons gras, tout en surveillant l’apport en oméga-6.
- Continuer à privilégier les laitages de brebis ou de chèvre (nourries à l’herbe), dont les protéines sont plus satiétantes que celles du lait de vache et qui apportent de précieux oméga-3.
- Continuer à utiliser les épices, les aromates et les condiments pour agrémenter les recettes.
- Eviter la charcuterie, trop riche en lipides saturés et sel (sauf jambons dégraissés de volaille).
- Limiter la consommation d’alcool et privilégier le champagne millésimé (moins riche en sucres). Il est plus judicieux de choisir des vins de qualité et les consommer 2 fois par semaine uniquement à raison de 2 verres par repas maximum.
- En cas de dîner à l’extérieur, consommer une préparation satiété une demi-heure avant l’événement : ce réflexe permet de traverser sans frustration l’épreuve de l’apéritif et d’en déjouer les pièges.
- En cas d’excès, suivre une journée de Phase Minceur Intensive le lendemain, sans pain ni fruits, afin de compenser.
