KOT est un laboratoire de recherche et d'innovation en nutrition qui conçoit et commercialise une large gamme de produits alimentaires diététiques, dont l'efficacité sur la perte de poids et la diminution de la sensation de faim est scientifiquement validée dans le cadre d'une méthode facile à mettre en œuvre.
KOT est un laboratoire de recherche et d’innovation en nutrition qui dispose d’une équipe de Recherche et Développement constituée de médecins, de chercheurs et d'ingénieurs spécialisés dans la conception et la formulation de produits nutritionnels.
KOT est le premier laboratoire de nutrition à faire intervenir des produits diététiques dans le cadre de protocoles de perte de poids randomisés et monitorés par des services indépendants.
La méthode KOT repose sur la prescription et l'utilisation d'une large gamme d'en-cas à haute valeur nutritionnelle et à index glycémique (IG) bas. KOT a développé cette gamme originale alliant la qualité du goût à des textures innovantes.
Les résultats de la première étude clinique KOT on été publiés le 1er janvier dans la prestigieuse revue de l'American Journal of Clinical Nutrition. http://www.ajcn.org/content/95/1/49.abstract Le but de cette étude visait à comparer, à calories égales, l'efficacité d'un régime KOT (hypocalorique, compensé en protéines et à Index Glycémique bas) au régime conventionnel du service de [...]
Lire la suite »Les maladies chroniques du foie d’origine non alcoolique (NAFLD, Nonalcoholic fatty liver disease) comprennent un large spectre de manifestations hépatiques allant de la stéatose hépatique simple au carcinome hépatocellulaire en passant par la stéatohépatite, la cirrhose et l'insuffisance hépatique. Parmi les NAFLD, la première manifestation clinique est donc la stéatohépatite d’origine non alcoolique (NASH). La [...]
Lire la suite »Un article sur la stratégie de dépôt d'allégations santé auprès de l'EFSA sur la base des preuves cliniques du Laboratoire KOT . http://www.nutraingredients.com/On-your-radar/Health-claims/French-fat-reduction-firm-to-resubmit-after-EFSA-health-claim-failure Ecrit par Shane Starling le 19 octobre 2011.
Lire la suite »TOUS LES DOSSIERS SCIENTIFIQUES DE KNI RÉSERVÉS AUX PROFESSIONNELS DE SANTÉ Nous publions régulièrement des informations médicales et scientifiques à destination des professionnels de sante et vous invitions à télécharger nos dossiers ci-dessous :
Lire la suite »Qu’est ce que l’index glycémique ou IG ?
IG et stockage des graisses, IG et satiété, IG et santé
